Derreta o chocolate branco no micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar, ou, se preferir, em banho-maria.
Adicione na tigela da batedeira e vá batendo bem por cerca de 5 minutos, ou até ficar frio.
Coloque o leite condensado bem gelado, e bata um pouco mais. Junte o chantilly, também bem gelado, e bata sem parar por mais 5 minutos.
Por último, adicione aos poucos o leite ninho, batendo bem a cada vez. Passe para uma travessa, ou para taças e mantenha na geladeira, até a hora de servir.
Sirva e saboreie sua deliciosa mousse de leite ninho!
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