Massa de pizza fácil e deliciosa para assar no forno da sua casa

Ingredientes da receita de massa de pizza 

Para a massa 

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de água morna
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de óleo ou azeite
• 1 colher(café) de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco 

Para o recheio (quantidades a gosto)

• Mussarela fatiada 
• Presunto fatiado 
• Tomate
• Cebola
• orégano

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque o açúcar, o fermento e a água morna. Mexa bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione 1 xícara(chá) de farinha, o sal e o azeite ou óleo. Misture bem para homogeneizar. 
3. Coloque o restante de farinha, aos poucos, misturando até o ponto de amassar. 
4. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem por 3-4 minutos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. 
5. Coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 60 minutos. Depois desse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar. 
6. Numa bancada levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo, numa espessura fina ou a gosto.
7. Disponha a massa aberta na assadeira de pizza ( 35 cm de diâmetro) levemente untada com óleo. Estique bem a massa para forrar totalmente o fundo da assadeira. 
8. Coloque uma camada de molho de tomate, o presunto fatiado, a mussarela fatiada, tomate e cebola em rodelas, as azeitonas e polvilhe orégano a gosto. 
9. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 30-35 minutos.
10. Retire do forno e sirva em seguida essa delícia feita com essa incrível massa de pizza!