Esse é o verdadeiro pão do padre um pão caseiro macio e fofinho que é uma delícia

Ingredientes da receita de pão do padre

• 3 ovos inteiros
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 400 ml de leite
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até que comece a espumar.
2. Adicione o açúcar, o sal, o leite em pó, o leite, e o fermento biológico seco e misture bem após cada adição até dissolver tudo completamente.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá incorporando bem.
4. Assim que a massa for ficando pesada, passe a misturar com as mãos e transfira para uma bancada limpa e enfarinhada.
5. Sove bem a massa até que ela fique bem lisa e sem grudar na bancada.
6. Abra a massa e incorpore a margarina, até que a massa fique homogênea outra vez.
7. Porcione a massa em 4 partes, faça bolinhas e depois disso abra com o auxílio de um rolo de massas ou com as mãos.
8. Modele os pães e coloque em uma forma bem untada, cobrindo e deixando descansar por pelo menos 45 minutos, ou até dobrar de tamanho.
9. Se preferir, pincele gema de ovo sobre os pães, levando para assar em seguida a 180 °C por 40 minutos.
10. Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia de pão do padre!