Mousse de chocolate super versátil: pode servir como sobremesa ou recheio de bolo

Ingredientes da receita de mousse de chocolate 

• 250g de chocolate ½ amargo picado
• 100g de chocolate 50% cacau 
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ litro de leite integral 

Modo de preparo

1. Misture o leite condensado e o chocolate 50% cacau em uma panela até que se dissolvam totalmente.
2. Adicione o leite e mexa vigorosamente. Leve ao fogo baixo, misturando constantemente, até atingir o ponto de fervura. Cozinhe por 5 minutos.
3. Acrescente o chocolate meio amargo e deixe ferver até que se derreta por completo.
4. Retire do fogo, transfira para uma tigela e cubra com plástico-filme, rente ao creme.
5. Reserve na geladeira até a hora de servir.
6. Prontinho! Sirva e desfrute desta incrível mousse de chocolate!