Depois que fiz esse almoço com frango minha família quer toda a semana

Ingredientes da receita de almoço com frango

• 500 ml de leite
• 2 latas de milho verde (340 g)
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1/2 cebola média picada
• 4 dentes de alho picadinhos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 caixas de creme de leite (400 g)
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 200 g de presunto picado
• 200 g de queijo muçarela em fatias
• 1 pacote de batata palha
• azeitonas verdes picadas e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque o leite, o milho verde e o sal e bata bem até que vire uma mistura homogênea e sem pedaços.
2. Em uma panela, coloque a manteiga para derreter e frite a cebola e o alho até que a cebola fique transparente.
3. Adicione a farinha de trigo e misture bem, deixando refogar por cerca de 1 minuto.
4. Junte o conteúdo do liquidificador e misture bem para homogeneizar até que o creme comece a ferver.
5. Incorpore o creme de leite e misture bem, corrigindo o sal se necessário.
6. Em um refratário, coloque todo o creme e cubra com o peito de frango cozido e desfiado e nivele bem.
7. Espalhe as azeitonas verdes picadas e o presunto e cubra com o queijo muçarela.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos para gratinar.
9. Decore com a batata palha e saboreie essa delícia de almoço com frango!