Charuto de repolho simples e delicioso para variar o cardápio da sua família

Ingredientes da receita de charuto de repolho 

• 700 ml de água 
• 1 sachê de molho de tomate pronto 
• 2 xicaras(chá) de arroz cru
• 500 gramas de carne moída
• 4 tomates 
• 1 repolho médio
• ½ cebola 
• 4 colheres(sopa) de óleo 
• Sal a gosto 
• Pimenta do reino, orégano e cheiro verde a gosto 
• Água para cozinhar o repolho o quanto baste

Modo de preparo

1. Primeiramente remova o miolo central do repolho utilizando uma faca, coloque numa panela, adicione agua, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. 
2. Retire do fogo, separe as folhas do repolho e reserve. 
3. Após esse tempo, vire o repolho e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 
4. Numa tigela coloque o arroz, a carne moída, a cebola picada, a tomate picada, o cheiro verde, o orégano, a pimenta do reino, o sal e o óleo. 
5. Misture tudo muito bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes e obter um massa homogênea. Ajuste o sal, se necessário coloque mais. 
6. Numa panela grande, forre o fundo com algumas folhas pequena de repolho para que os charutos não grudem quando cozinhar. 
7. Abra uma folha de repolho, coloque uma porção do recheio, feche formando um charuto e prenda com palito de dente. 
8. Repita o processo até terminar os ingredientes.
9. Disponha os charutos na panela, em camadas, adicione a água, o molho pronto, polvilhe sal a gosto, o cheiro verde, misture levemente. 
10. Tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 35-40 minutos. 
11. Retire do fogo e sirva em seguida essa gostosura de charuto!