Receita de peito de frango diferente para deixar toda a família com água na boca

Ingredientes da receita de peito de frango

• 400 g de filé de peito de frango
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 colher de sobremesa de cúruma
• 1/2 colher de sobremesa de coentro em pó
• 200 g de queijo muçarela
• chimichurri, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, sal e tomate em rodelas a gosto

Modo de preparo

1. Com os filés de peito de frango sobre uma tábua, faça cortes paralelos na parte de cima, mas sem atravessar o filé, colocando-os em um refratário
2. Em uma tigela, coloque a cúrcuma, o coentro em pó, a pimenta-do-reino, o chimichurri, o sal, a pimenta calabresa e o azeite.
3. Misture tudo muito bem e pincele esse molho sobre os filés no refratário.
4. Pique o queijo muçarela e parta as rodelas de tomate ao meio, colocando um de cada em todos os cortes que foram feitos no filé de frango.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos e depois saboreie essa maravilha!