Não me canso de fazer essa sobremesa, é fácil e deliciosa

Ingredientes:

• 1 caixinha de leite condensado 395g
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 240ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite 200g
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 180g de biscoito de leite (pode ser biscoito maisena ou Maria se preferir)

Para ganache:

• 200g de chocolate picado
• 1 caixinha de creme de leite 200g

Modo de preparo

1. Em uma tigela faça duas camadas de de biscoito umedecidos no leite e reserve.
2. Em uma panela coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem.
3. Adicione o creme de leite,o leite e a baunilha e misture muito bem antes de levar ao fogo.
4. Leve ao fogo baixo e mexendo sem parar até começar a engrossar.
5. Espalhe o creme que acabamos de fazer por cima dos biscoitos que reservamos. (não precisa esperar esfriar o creme)
6. Para a ganache pegue o chocolate e derreta de 30 em 30 segundos no microondas,adicione o creme de leite e misture bem
7. Adicione a ganache por cima do creme bem uniformemente.
8. Leve a geladeira por até 3 horas
9. Prontinho!