Bolo de milho de latinha muito simples e fácil de fazer é só bater os ingredientes no liquidificador e assar

Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha

• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata (medida) de fubá mimoso 
• 1 lata (medida) de açúcar
• 3 ovos inteiros 
• ½ lata (medida) de óleo 
• 1 lata (medida) de leite integral

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar. Bata vigorosamente por 2 minutos, até obter uma mistura lisinha.
2. Acrescente o fubá e bata novamente durante mais 1 minutinho. Adicione o fermento em pó e bata suavemente apenas para misturar.
3. Passe essa mistura para uma forma retangular (30cm x 20cm) que já esteja untada e polvilhada com fubá.
4. Coloque em forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 40-45 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar, sirva e desfrute do seu apetitoso bolo de milho de latinha!