Misturei apenas 4 ingredientes e fiz uma coxinha sem massa deliciosa para o lanche

Ingredientes da receita de coxinha sem massa

• 2 ovos inteiros batidos (para empanar) 
• farinha de rosca (para empanar)
• 1 colher (sopa) de páprica doce  
• sal (a gosto)
• ½ maço de cheiro-verde picado 
• 500g de frango cozido com caldo de galinha e desfiado
• óleo o quanto baste (para fritar)
• 1 copinho de requeijão (200g)

Modo de preparo

1. Ponha numa tigela: o cheiro-verde, a páprica e o frango cozido e desfiado, misturando tudo bem. Prove e ajuste o sal, se necessário.
2. Acrescente o requeijão devagar e misture, até formar uma massa homogênea.
3. Prepare uma bancada. Em uma tigela, adicione os ovos e bata-os com um garfo. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca.
4. Utilizando as mãos, vá moldando as coxinhas. Pegue um pedaço da massa e faça uma bolinha, depois modele a coxinha, apertando na palma da mão e dando forma à pontinha, típica do salgado. Vá repetindo até acabar a massa.
5. Passe as coxinhas inicialmente nos ovos batidos e em seguida, na farinha de rosca.
6. Vá fritando em óleo quente (imersão) e absorva o excesso de gordura em papel-toalha.
7. Agora você já pode servir e aproveitar sua espetacular coxinha sem massa!