Ingredientes da receita de bolo de fubá sem farinha
1 pote de iogurte natural integral
2 ovos inteiros
½ copo de suco de laranja
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
150ml de óleo
2 xícaras (chá) de fubá mimoso
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Ponha no liquidificador: os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte natural e o sal e bata vigorosamente para garantir uma mistura homogênea.
Adicione o suco de laranja e o fubá, batendo muito bem para integrar todos os ingredientes. Por fim, acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente para incorporar.
Passe a mistura para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco no meio previamente untada e salpicada com fubá.
Coloque em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente meia hora.
Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e depois desenforme.
Prontinho! Sirva e aprecie seu espetacular bolo de fubá sem farinha! Bom proveito!
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