Sobremesa de leite ninho com morango muito fácil de preparar e perfeita para o fim de semana

Ingrediente da receita de sobremesa de leite ninho com morango 

Para a mousse 

• 1 ½ xícara(chá) de leite ninho
• 3 caixinhas de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
• ½ xícara(chá) de água para hidratar a gelatina 

Para a geleia de morango 

• 1 colher(sopa) de suco de limão 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 450 gramas de morango picado

Modo de preparo

Da mousse 

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. 
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida. Bata muito bem por 5 minutos para homogeneizar. 
3. Despeje essa mistura numa fora (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. Leve para gelar por 12 horas.

Da geleia de morango 

1. Numa panela coloque o açúcar, os morangos e o suco de limão. Leve ao fogo médio, até ferver, e cozinhar bem os morangos e começar aparecer o fundo da panela.
2.  Retire do fogo deixe esfriar.

Montagem 

1. Retire a forma da geladeira, desenforma numa travessa e cubra com a geleia de morango. 
2. Sirva bem gelada essa linda sobremesa de leite ninho com morango!