Torta de presunto e queijo simples e fácil é só misturar os ingredientes da massa e do recheio e levar pra assar

Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 tomate picado 
• ½ cebola pequena picadinha
• 200g de presunto picadinho
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de sal 
• ½ lata de milho-verde em conserva escorrido 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara (chá) de leite integral 
• salsinha picada 
• ½ xícara (chá) de óleo 
• 200g de muçarela em cubinhos 

Modo de preparo

1. Para a massa, numa bacia, adicione os ovos, bata com um fouet, depois ponha o óleo e torne a bater.
2. Na sequência, alterne a farinha de trigo com o leite, acrescentando-os aos poucos, sempre mexendo com o fouet.
3. Junte o sal e o fermento em pó, mexendo novamente com o fouet, para incorporar bem. A massa esta pronta!
4. Coloque nessa massa o tomate, o milho-verde,a cebola, a muçarela, o presunto e a salsinha, mexendo tudo muito bem. Atenção: reserve um pouco de cada um desses ingredientes para a finalização.
5. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma redonda (20cm de diâmetro) e passe a massa para ela, alisando para nivelar.
6. Por cima da massa, espalhe os ingredientes reservados: a cebola, o milho, o tomate, o presunto e a muçarela, polvilhando com a salsinha, para finalizar.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 30 minutos, ou até ficar douradinha em cima, com o queijo derretido.
8. Retire, deixe amornar, sirva e aproveite sua irresistível torta de presunto e queijo! Bom apetite!