Fiz essa torta de banana sem trigo e sem açúcar para a sobremesa e foi um sucesso

Postado por , no dia 24 de outubro de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de torta de banana

Para a massa

  • 2 colheres(sopa) de chocolate em gotas
  • 2 potes de iogurte natural integral 
  • 150 gramas de aveia em flocos finos
  • 2 bananas amassadas

Para a cobertura 

  • 1 pote de iogurte natural integral 
  • 80 gramas de chocolate ½ amargo 
  • Leite em pó a gosto para polvilhar 

Modo de preparo

Da massa 

  1. Numa vasilha coloque as bananas amassadas, a aveia, o iogurte natural, misture bem para homogeneizar. 
  2. Adicione as gotas de chocolate e misture um pouco mais para incorporar.
  3. Despeje essa mistura numa forma redonda (18 cm de diâmetro) untada e enfarinhada
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 

Da cobertura 

  1. Numa tigelinha coloque o chocolate ½ amargo picado e leve para derreter de 30 em 30 segundos no microondas ou em banho maria. 
  2. Adicione o iogurte natural e misture bem para obter um creme brilhante. 
  3. Despeje essa cobertura sobre o bolo, espalhe bem por toda a superfície e polvilhe leite em pó a gosto. 
  4. Leve para gelar ou sirva em seguida essa maravilha de torta!
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