Pão de frigideira para comer no seu café da manhã quentinho uma delícia simples de preparar

Ingredientes

Para a Massa:

• 1 ½ xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de água
• 3 colheres (café) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Para Pincelar:

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite condensado
• 1 gema

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione o ovo, a água, o fermento, o óleo, o sal e o açúcar. Misture bem até o fermento dissolver.
2. Adicione a farinha aos poucos, misturando bem até formar uma massa.
3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada até ficar lisa.
4. Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
5. Após o descanso, retire o ar da massa, divida em bolinhas e coloque-as em uma frigideira.
6. Deixe descansar por mais 10 minutos, pincele com a mistura de gema, açúcar e leite condensado.
7. Tampe a frigideira e asse em fogo baixo por 10 minutos.
8. Finalize no forno pré-aquecido a 180 graus para dourar.

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 600g
• Número de porções que rende: 10 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 60g
• Calorias por porção: Estimado em 150 kcal
• Tempo de preparo: 40 minutos
• Tempo de cozimento: 10 minutos