Tapioca molhadinha simples e prática uma delícia para o seu café da manhã ou lanche da tarde

Ingredientes

• 1 pitada de sal
• 400g de goma de tapioca já hidratada
• 200ml de leite ou leite de coco, conforme preferência
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, combine o leite (ou leite de coco), o açúcar e o sal. Reserve.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio.
3. Adicione 3 colheres (sopa) de goma de tapioca, espalhando bem.
4. Aguarde até que as bordas se soltem para virar e dourar do outro lado.
5. Reserve as tapiocas já preparadas.
6. Em um prato, umedeça cada tapioca com a mistura de leite, de ambos os lados.
7. Deixe repousar por duas horas para uma textura mais agradável, se desejar.
8. Sirva e aproveite sua saborosa tapioca!

Observações

• Peso total da receita: Aproximadamente 600g
• Número de porções que rende: 10 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 60g
• Calorias por porção: Aproximadamente 100 kcal
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 5 minutos por tapioca