Bolo de flocão com coco da vovó é só misturar os ingredientes e levar pra assar

Ingredientes da receita de bolo de flocão 

• 1 ½ xícara(chá) de flocão
• 1 xícara(chá) de leite quente 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ caixinha de creme de leite
• 25 gramas de coco ralado
• 25 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitadinha de sal

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque o flocão e o leite quente, misture bem e deixe descansar por 10 minutos. 
2. Em outra tigela coloque o ovo e o açúcar e bata bem por 3 minutos com um fouet e adicione na vasilha com o flocão escaldado. 
3. Misture muito bem para agregar os ingredientes, adicione o óleo e mexa bem. Acrescente o coco ralado, o queijo ralado, o sal e o creme de leite, e misture para incorporar.
4. Por último coloque o fermento em pó, e mexa levemente com uma colher.
5. Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada com manteiga, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. 
6. Retire do forno, corte em quadrados e sirva esse delicioso bolo de flocão!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 850g
• Número de porções que rende: Aproximadamente 15 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 57g
• Calorias por porção: Aproximadamente 200 calorias
• Tempo de preparo: Aproximadamente 15 minutos
• Tempo de cozimento: Aproximadamente 25 minutos