Salada de repolho cremosa: a entrada perfeita para qualquer ocasião

Ingredientes da receita de salada de repolho

Para a salada 

• ½ pé de alface-americana
• alho-poró e tomate-cereja (a gosto) 
• ½ repolho
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada

Para o molho

• 1 caixinha de creme de leite 
• sal (a gosto) 
• suco de ½ limão
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (café) de alho desidratado

Modo de preparo

Da salada 

1. Remova a parte dura do miolo do repolho e pique em fatias super finas.
2. Numa vasilha, acrescente a alface-americana já lavada e picada, a cenoura ralada, a cebola picada, o alho-poró fatiado e os tomates-cereja. Reserve.

Do molho

1. Combine a maionese e o creme de leite numa vasilha e mexa até ficar homogêneo.
2. Adicione o sal, a pimenta-do-reino, o alho desidratado e o suco de limão.
3. Mexa tudo super bem e derrame por cima do repolho e dos outros ingredientes na vasilha.
4. Misture bem para integrar os ingredientes todos.
5. Sirva imediatamente sua apetitosa salada de repolho! Bom apetite!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 800g
• Número de porções que rende: 4 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 200g
• Calorias por porção: Aproximadamente 150-200 calorias
• Tempo de preparo: 15 minutos