Pão pizza rápido e fácil que não precisa sovar e fica muito fofinho e saboroso

Ingredientes da receita de pão pizza

Para a massa

• 250 ml de leite morno
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 colher de chá de sal
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo

Para a montagem

• 4 fatias de presunto
• 6 fatias de queijo muçarela
• 1 gema de ovo
• molho de tomate (o quanto baste)
• azeitonas verdes picadas, orégano, queijo parmesão ralado e tomate cereja a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque o leite morno, o açúcar, o fermento biológico seco, o ovo, a manteiga e o sal.
2. Misture bem após cada adição e, em seguida, incorpore a farinha de trigo aos poucos.
3. Mexa a massa com uma colher de pau até que ela não grude mais na tigela..
4. Cubra a massa com um pano e reserve para crescer até dobrar de volume.

Da montagem

1. Em uma bancada limpa e enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo de massas.
2. Coloque o presunto e o queijo muçarela no centro da massa, deixando uma borda para fechar.
3. Pincele o molho de tomate sobre o queijo e espalhe as azeitonas verdes picadas e o orégano por cima.
4. Dobre a massa ao meio, como se fosse um calzone, e em seguida vede bem as bordas, como se fosse um envelope.
5. Coloque o pão em uma forma untada, com as dobras voltadas para baixo.
6. Pincele a gema de ovo batida sobre a massa e espalhe o queijo parmesão ralado.
7. Decore com o orégano e o tomate cereja e deixe crescer por 20 minutos.
8. Asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 35 minutos.
9. Aí é só saborear essa delícia de pão pizza para o café ou lanche!