Bolo verdadeiro de vó: aquele bolo simples e com gostinho de infância

Ingredientes da receita de bolo verdadeiro de vó 

• 1 xícara(chá) de leite morno
• 1 ½ xícaras(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 colheres(sopa) cheias de manteiga ou margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 claras
• 3 gemas

Modo de preparo

1. Numa vasilha, coloque as claras e bata até atingir ponto de neve. 
2. Coloque as gemas, o açúcar, o sal e a manteiga ou margarina na batedeira, e bata bem até obter um creme homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite morno, e bata em velocidade mínima, por 30 segundos para agregar os ingredientes. 
4. Por último adicione o fermento e as claras em neve, e misture levemente com movimentos de baixo para cima para deixar a massa aerada. 
5. Transfira essa massa para uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme. 
7. E o bolo verdadeiro de vó mais top das galáxias ficou pronto!