Farofa de abobrinha super saborosa e simples de preparar

Ingredientes da receita de farofa de abobrinha

• 1 cenoura média ralada 
• 300g de farofa temperada (ou farinha de mandioca)
• 100g de bacon em cubos
• 1 abobrinha média ralada
• azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal (a gosto) 
• ½ pimentão amarelo picado
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média picada 

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela e, para ficar bem dourado, frite o bacon em azeite.
2. Adicione o alho e a cebola, e continue fritando até que também dourem.
3. Coloque a abobrinha na panela e refogue durante uns minutinhos. Utilize o sal, o chimichurri, o orégano e a pimenta calabresa para temperar.
4. Acrescente a cenoura e o pimentão amarelo, e continue refogando até que a cenoura dê uma amolecida.
5. Inclua a farofa temperada, mexendo até que fique homogêneo.
6. Por fim, termine com o cheiro-verde, sirva e delicie-se com esta incrível farofa de abobrinha!