Bolinho pizza muito fácil de fazer e serve para qualquer hora do seu dia

Ingredientes da receita de bolinho pizza

• 150g de queijo muçarela picadinho
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 tomate maduro sem sementes picado
• 1 colher (café) de fermento químico em pó
• 150g de presunto picadinho
• uma pitada de orégano
• 2 ovos inteiros
• ½ copo (americano) de leite integral
• 1  colher (sopa) de requeijão cremoso
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento (240g)

Modo de preparo

1. Numa tigela, acrescente e bata os ovos com um fouet.
2. Acrescente o azeite ou óleo, o requeijão cremoso e dê uma mexida.
3. Em seguida, entre com a farinha de trigo, mais uma vez mexendo com o fouet, agregando também o sal.
4. Adicione o orégano, o tomate e misture bem, pondo também o leite e misturando.
5. Junte o fermento em pó, misture e inclua o presunto picadinho e a muçarela picadinha, misturando bem.
6. Você pode utilizar o recheio de sua preferência para este bolinho.
7. Passe a massa para forminhas de silicone ou, se não tiver, para forminhas de alumínio untadas com manteiga ou margarina. Não preencha as forminhas até em cima com a massa, pois os bolinhos vão crescer.
8. Salpique orégano a gosto por cima de cada bolinho na forminha e acomode-as em outra forma grande.
9. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 25-30 minutos.
10. Retire, desenforme, sirva e aproveite seu fantástico bolinho pizza!