Bolo de chocolate molhadinho de liquificador uma receita que deixa todo mundo com vontade

Postado por , no dia 25 de novembro de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para a massa

  • 4 ovos inteiros
  • 3/4 de xícara de chá de óleo 
  • 1/2 xícara de chá de leite 
  • 1 copo de iogurte natural integral
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 70%
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de farinha de aveia 
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó 

Para a calda

  • 3/4 de xícara de chá de açúcar 
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 70%
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Para a montagem

  • granulado de chocolate a gosto

Modo de preparo

Da massa

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o iogurte natural, o açúcar e o chocolate em pó 70%.
  2. Bata bem até que vire em uma massa homogênea e passe para uma tigela.
  3. Acrescente a farinha de trigo e a farinha de aveia peneiradas e misture.
  4. Incorpore o fermento químico em pó e passe para uma assadeira untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.

Da calda

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate em pó 70%, o leite e a manteiga.
  2. Leve ao fogo e misture constantemente até começar a engrossar.
  3. Assim que começar a borbulhar, cozinhe por mais 2 minutos.

Da montagem

  1. Corte o bolo no tamanho que desejar e despeje a calda sobre o bolo, primeiro nos cortes e depois nele todo.
  2. Decore com o granulado de chocolate depois sirva. Agora é só saborear essa delícia de bolo de chocolate que todos irão amar!
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