Bolo Italiano de 12 colheres, ideal pra acompanhar o Café

Postado por , no dia 06 de dezembro de 2023 em Bolos e Tortas
Bolo Italiano de 12 colheres, ideal pra acompanhar o Café

Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • uma pitada de sal
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 12 colheres de sopa de óleo
  • 12 colheres de sopa de leite
  • Raspas de um limão
  • Suco de meio limão
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Utensílios:

  • Forma de 20cm de diâmetro
  • Açúcar de confeiteiro (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente a forma de 20cm.
  2. Em uma tigela ou na batedeira, coloque os ovos e o açúcar.
  3. Bata até obter uma mistura cremosa e clara.
  4. Acrescente as raspas de um limão, o suco de limão, o leite e o óleo. Misture bem.
  5. Peneire a farinha diretamente sobre a mistura e acrescente o fermento em pó.
  6. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
  7. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
  8. Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
  10. Desenforme e, uma vez completamente resfriado, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima se preferir.
  11. Corte em fatias generosas e sirva este bolo italiano deliciosamente macio e aromático! Bom apetite.
  12. O Bolo Italiano de 12 Colheres é a receita ideal para quem procura uma sobremesa fácil de preparar, com uma textura irresistivelmente fofa e um sabor que agrada a todos.
  13. Seja para um café da tarde especial, uma comemoração ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de algo doce, este bolo certamente se tornará uma presença frequente em sua cozinha.
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