Essa é a coisa mais gostosa que já comi! Qualquer um pode fazer

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 xícara de leite morno (200 ml)
• 1 xícara de água morna (200 ml)
• 1 pacote de fermento seco (10 g)
• 1 colher de sopa de açúcar granulado (20 g)
• 1 colher de chá de sal (8 g)
• 4,5 xícaras de farinha de trigo (540 g)
• 1 batata
• 1 pimentão vermelho
• 2 pimentões verdes
• 1 salsinha de cebola
• 1 xícara de queijo tulum (80 g)
• Para fritura;
• 2 xícaras de óleo (400 ml)

Modo de preparo

1. Primeiro, vamos pegar o ovo na tigela e misturar.
2. Adicione o leite, a água, o fermento, o açúcar e o sal e misture.
3. Adicione a farinha e misture até ficar homogêneo.
4. Cubra com película aderente e deixe agir por 30 minutos.
5. Vamos picar o pimentão, o pimentão verde e a cebola em pedaços pequenos.
6. Vamos cortar finamente a salsa. Vamos ralar a batata que descascamos.
7. Vamos misturar a massa fermentada. Adicione os legumes e o queijo à massa e misture.
8. Vamos colocar a massa no saco de encanamento.
9. Vamos colocar o óleo na panela.
10. Depois que o óleo estiver quente, esprema com um saco de compressão e adicione o óleo com uma tesoura.
11. Vamos fritar a massa uniformemente.
12. Boa refeição!