Sobremesa cremosa de pêssego sua mesa de Natal vai ficar linda com esse doce maravilhoso

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa de pêssego

• 3 gemas de ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 7 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional)
• 4 xícaras de chá de leite
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 sachê de gelatina sabor abacaxi

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as gemas de ovo e o açúcar e misture bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente o leite condensado, o amido de milho, a essência de baunilha e o leite.
3. Misture novamente até o amido dissolver por completo.
4. Leve a panela ao fogo e misture sempre até que o creme engrosse e comece a borbulhar.
5. Assim que começar a borbulhar, misture por mais 1 minuto e desligue o fogo.
6. Incorpore o creme de leite ao creme na panela, misturando para ficar homogêneo.
7. Despeje em um refratário e cubra com plástico filme, deixando em contato com o creme. Reserve para esfriar.
8. Corte o pêssego em calda em tiras ou cubinhos e espalhe sobre o creme em temperatura ambiente.
9. Prepare a gelatina sabor abacaxi de acordo com as instruções da embalagem e despeje no refratário.
10. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas e depois sirva essa delícia de sobremesa cremosa de pêssego!