Salada de natal cremosa bem completa e muito bem temperada

Postado por , no dia 26 de janeiro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de salada de natal cremosa 

Para a salada 

  • 200 gramas de tomate cereja 
  • 3 ovos 
  • 2 batatas cozidas cortadas em cubos 
  • 1 cenoura ralada
  • 1 repolho fatiado bem fininho
  • 9 folhas de acelga cortadas bem fininhas
  • 1 cacho de uva verde cortada em rodelas
  • 1 sachê de azeitona sem caroço 
  • Uvas passas hidratadas a gosto 

Para o molho

  • Cominho, curry e pimenta do reino a gosto 
  • 2 copos de iogurte natural
  • Sal a gosto 

Modo de preparo 

Da salada 

  1. Numa vasilha grande coloque o repolho fatiado, a acelga fatiada, a cenoura ralada, a batata, as uvas, o tomate picada, a azeitona picada e as uvas passas hidratadas.
  2. Misture tudo muito bem para homogeneizar.

Do molho 

  1. Numa tigela coloque o iogurte natural, o sal, o cominho, o curry e a pimenta do reino. Misture bem e despeje sobre a salada na vasilha. 
  2. Mexa bem para envolver totalmente os ingredientes, prove o sal, caso necessário coloque um pouco mais. 
  3. Transfira para uma travessa e decore com os ovos cozidos cortados em rodelas. 
  4. E a salada de natal cremosa mais gostosa do planeta ficou pronta!
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