Ingredientes da receita de salada de natal cremosa
Para a salada
200 gramas de tomate cereja
3 ovos
2 batatas cozidas cortadas em cubos
1 cenoura ralada
1 repolho fatiado bem fininho
9 folhas de acelga cortadas bem fininhas
1 cacho de uva verde cortada em rodelas
1 sachê de azeitona sem caroço
Uvas passas hidratadas a gosto
Para o molho
Cominho, curry e pimenta do reino a gosto
2 copos de iogurte natural
Sal a gosto
Modo de preparo
Da salada
Numa vasilha grande coloque o repolho fatiado, a acelga fatiada, a cenoura ralada, a batata, as uvas, o tomate picada, a azeitona picada e as uvas passas hidratadas.
Misture tudo muito bem para homogeneizar.
Do molho
Numa tigela coloque o iogurte natural, o sal, o cominho, o curry e a pimenta do reino. Misture bem e despeje sobre a salada na vasilha.
Mexa bem para envolver totalmente os ingredientes, prove o sal, caso necessário coloque um pouco mais.
Transfira para uma travessa e decore com os ovos cozidos cortados em rodelas.
E a salada de natal cremosa mais gostosa do planeta ficou pronta!
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