Macarrão ao molho branco com linguiça uma receita barata e muito gostosa para seu almoço

Ingredientes da receita de macarrão ao molho branco com linguiça

• 1 caixinha de creme de leite 
• 500 ml de leite 
• 250 gramas de linguiça calabresa fina 
• ½ cebola picada 
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• ½ pacote de macarrão tipo penne
• Sal e noz moscada ralada a gosto 
• Mussarela em cubinhos a gosto 
• Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão 

Modo de preparo 

1. Coloque o macarrão numa panela em fogo alto, com água fervente e sal, e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água do cozimento.
2. Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio e deixe derreter. Adicione a linguiça cortada em rodelas e deixe fritar bem. 
3. Acrescente a cebola picada refogue um pouco mais, dissolva a maisena no leite e coloque na panela. Ponha o sal e a noz moscada ralada. 
4. Misture bem, e continue mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos, coloque a mussarela em cubinhos e misture bem para incorporar.
5. Retire do fogo, adicione o macarrão cozido e misture bem para envolver totalmente. 
6. Sirva bem quentinho essa delícia de macarrão ao molho branco com linguiça!