Lasanha de frango um prato perfeito para seu domingo de fim de ano em família

Ingredientes da receita de lasanha de frango

• 200g de massa de lasanha
• 600g de muçarela em fatias
• 400g de presunto em fatias
• 1kg de peito de frango cozido e desfiado
• cheiro-verde a gosto
• azeite q. b.
• sal a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de chá de páprica defumada
• 1 litro de leite 
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

1. Refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite, e tempere com páprica.
2. Quando dourar, entre com o frango desfiado e mexa bem.
3. Tempere com cheiro-verde, ajuste o sal, desligue o fogo e reserve. 
4. Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter. 
5. Adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma massinha com aroma amendoado.
6. Despeje o leite aos poucos, sem parar de mexer. 
7. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino. Não pare de mexer. 
8. Quando engrossar, desligue o fogo, acrescente creme de leite e misture.
9. Forre o fundo de uma travessa com um pouco do molho e faça uma camada de massa, seguida de mais uma camada de molho, depois frango, muçarela e presunto. Repita esta sequência até acabar os ingredientes. 
10. As últimas camadas devem ser molho e queijo. 
11. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, para gratinar. 
12. Sua incrível lasanha de frango está pronta! Feliz natal e um próspero 2024!