Ingredientes da receita de lanche sem farinha de trigo
presunto picado (para rechear)
sal (a gosto)
5 colheres (sopa) de flocão de arroz
6 batatas descascadas, fatiadas em rodelas e cozidas
Modo de preparo
Adicione as batatas cozidas numa vasilha e tempere com um pouco de sal.
Em seguida, amasse-as com um garfo e acrescente o flocão de arroz e misture bem.
Retire uma porção dessa massinha e molde na mão, formando uma “conchinha”.
Na sequência recheie com o presunto picado, feche e deixe no formato arredondado ou compridinho, se preferir.
Leve uma frigideira preferencialmente antiaderente ao fogo, ponha um pouquinho de óleo ou azeite, adicione os bolinhos e frite, deixando dourar de ambos os lados.
Retire, sirva e aprecie seu irresistível lanche sem farinha de trigo!
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