Ingredientes da receita de bolo de laranja sem ovo
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de suco de laranja
½ xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa) de fermento em pó
3 colheres(sopa) de manteiga sem sal
Raspas de laranja a gosto
Modo de preparo
Numa tigela coloque o açúcar e a manteiga derretida, misture bem. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite, e misturando bem a cada adição.
Acrescente o suco de laranja, as raspas de laranja e o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixa amornar e desenforme numa travessa.
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