Receita de pizza sem sovar perfeita e deliciosa tão gostosa quanto a da pizzaria

Ingredientes da receita de pizza sem sovar

• 100g de bacon bem picadinho e frito
• 300g de queijo muçarela ralado
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 2 xícaras de farinha de trigo (200g)
• orégano (a gosto)
• 1 xícara de água (200ml)
• 1 colher (chá) de fermento biológico seco (4g)
• 70g de molho pronto de tomate
• ½ colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Numa vasilha, adicione o fermento biológico seco, a água e o azeite, depois misture com uma espátula para dissolver bem esse fermento.
2. Junte a farinha de trigo e o sal e torne a misturar bem.
3. Unte com óleo ou azeite uma forma de pizza (35cm de diâmetro) e despeje a massa nela, espalhando bem com a ajuda da espátula. A massa fica mole e grudenta, é assim mesmo.
4. Cubra com molho de tomate, distribuindo bem.
5. Por cima do molho, espalhe a muçarela ralada e depois o bacon. Cubra com um plástico e deixe descansar por 30 minutos.
6. Passado esse tempo, retire o plástico e polvilhe com orégano a gosto.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 260°C, durante uns 20 minutos.
8. Retire, sirva e aproveite sua maravilhosa pizza sem sovar!