Queijadinha de leite condensado fácil de fazer que desmancha na boca

Ingredientes da receita de queijadinha de leite condensado 

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 100 gramas de coco ralado 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 3 ovos 

Modo de preparo 

1. Coloque numa tigela o leite condensado, os ovos levemente batidos, o queijo parmesão ralado, o coco ralado e metade da farinha de trigo. 
2. Misture bem com um fouet, adicione o restante da farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar e ficar homogêneo. 
3. Coloque o fermento em pó e mexa levemente para agregar. 
4. Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
6. Sirva em seguida essa maravilhosa queijadinha de leite condensado!