Rosquinha da vovó vai deixar todo mundo lembrando da infância e querendo comer mais uma

Ingredientes da receita de rosquinha da vovó 

• 1 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1/3 xícara(chá) de açúcar
• ¼ xícara(chá) de leite 
• 1 colher(sopa) de maisena 
• 1 colher(sopa) de manteiga
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• Açúcar a gosto para empanar
• 1 ovo
• 1 colher(chá) de essência de baunilha

Modo de preparo 

1. Na tigela coloque a farinha de trigo, a maisena, o fermento e misture bem. Adicione a manteiga, a essência de baunilha e misture um pouco mais. 
2. Acrescente o leite, aos poucos, misturando bem com as mãos, a cada adição, até obter uma massa úmida, lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
3. Abra a massa numa bancada enfarinhada, com um rolo, numa espessura de ½ cm. Corte com um cortador para donuts, ou com 2 cortadores, um grande e um pequeno.
4. O cortador de donuts já deixa a rosquinha pronta, já os 2 cortadores, primeira você corta com o grande, e com o pequeno corte o centro, formando uma argola.
5. Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e empane no açúcar. 
6. Sirva em seguida essa maravilhosa rosquinha da vovó!