Lasanha de carne moída com molho branco um almoço que é certeza de elogios na sua casa

Ingredientes da receita de lasanha de carne moída com molho branco 

Para a carne

• 800 gramas de carne moída
• sal á gosto
• cebola de cabeça
• pimentão vermelho
• tomate picado
• alho
• 1 lata de milho verde
• massa de tomate
• colorau
• massa para lasanha

Para o molho branco

• margarina ou manteiga
• 2 colheres de trigo
• meio litro de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• Muçarela em fatias a gosto
• requeijão á gosto 

Modo de preparo

Da carne

1. Em uma panela refogue frite a carne moída, refogue com a cebola, o tomate e o alho.
2. Misture bem, adicione uma colher de óleo, tampe a panela e deixe cozinhar até começar a fritar.
3. Adicione o colorau e envolva na carne. Acrescente meio copo de água e cozinhe por mais 3 minutinhos, desligue e junte o milho verde.
4. Em uma panela com água e sal cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.

Do creme branco

1. Em uma panela adicione a manteiga e o caldo de galinha e misture.
2. Acrescente a farinha de trigo mexendo até dourar.
3. Acrescente o leite aos poucos mexendo para incorporar. Cozinhe até que o creme fique mais espesso.
4. Em um refratário untado com manteiga faça uma camada fina com o creme branco.
5. Cubra com uma cama de massa de lasanha e outra camada de carne.
6. Faça uma camada com a muçarela em fatias e espalhe por cima o requeijão cremoso.
7. Repita as camadas de molho branco, massa de lasanha, requeijão, carne moída.
8. Finalize com molho branco e muçarela ralada e leve para assar.
9. Forno pré-aquecido á 180° até que o queijo fique gratinado.
10. Retire do forno e se delicie com essa lasanha de carne moída com molho branco.