Mousse de coco de cortar mega cremoso que é impossível comer um pedaço só

Ingredientes da receita mousse de coco

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 vidrinho de leite de coco
• 200 ml de leite integral
• 150 gramas de coco ralado
• 3 colheres de sopa de amido de milho 

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem até que o amido se dissolva por completo.
2. Acrescente o creme de leite, o leite de coco, o leite e o coco ralado. Misture bem e leve ao fogo mexendo sem parar.
3. Quando o creme do mousse de coco levantar fervura cozinhe por mais 2 minutos e desligue o fogo.
4. Em uma forma de pão de forma untada com óleo despeje o mousse de coco, espalhe e leve para gelar por pelo menos 2 horas.
5. Com ajuda de uma faca solte as laterais do mousse de coco de corte, desenforme e finalize polvilhando com coco ralado.
6. Agora é só fatiar e saborear essa gostosura cremosa de coco.