Faça um lanche de frigideira em 10 minutos para servir para sua família

Ingredientes da receita de lanche de frigideira 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• ½ xícara(chá) de leite 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto 
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• Óleo o quanto baste para fritar 

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque o ovo, o leite, e misture levemente. Adicione o sal, o queijo ralado, mexa para agregar. 
2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, misture bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, úmida que não grude nas mãos. 
3. Caso necessário coloque mais farinha até atingir o ponto correto. 
4. Abra a massa com um rolo, numa espessura de 1 cm, e com o auxílio de um aro cortador (5 cm de diâmetro) corte os discos de massa e disponha numa assadeira.
5. Frite em óleo não muito quente, e em pouca quantidade, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. 
6. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir. 
7. E agora se delicie com esse espetáculo de lanche de frigideira!