Aprenda como preparar um bolo simples sem farinha e sem leite que fica perfeito

Ingredientes da receita de bolo simples sem farinha

• ½ copo de coco ralado (50g)
• 1 copo de açúcar (235g)
• 1 copo de suco natural de laranja 300ml
• 3 ovos inteiros
• 1 pitada de sal 
• 1 e ½ copo de fubá (230g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14g)
• ½ copo de óleo (150ml)

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o suco de laranja, o óleo, o sal, o fubá, o açúcar, o coco ralado e bata super bem por 1 minuto.
2. Acrescente o fermento para bolo e bata ligeiramente, apenas para misturar.
3. Unte com óleo uma forma retangular (28cm x 18cm) e transfira a massa para ela, dando umas batidinhas.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.
5. Retire, deixe amornar, sirva e saboreie seu maravilhoso bolo simples sem farinha! Bom apetite!