Lanche rápido sem farinha e sem leite mega saboroso para você comer sem culpa

Ingredientes da receita de lanche rápido sem farinha

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de repolho picado
• 1 xícara de chá de cenoura ralada
• 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
• pimenta-do-reino e sal a gosto
• orégano, queijo da sua preferência e tomate (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o sal e a pimenta-do-reino e bata bem até espumar.
2. Acrescente o repolho, a cenoura e a cebolinha e misture até ficar homogêneo.
3. Em uma sanduicheira ou frigideira untada, coloque metade da massa, espalhando bem.
4. Quando o fundo estiver dourado, se desejar, coloque uma fatia de queijo por cima.
5. Feche a massa em seguida e deixe dourar do outro lado.
6. Sugerimos colocar queijo por cima, com uma rodela de tomate e orégano por cima.
7. Agora é só saborear essa delícia de lanche rápido sem farinha!