Só prepare frango na sua casa depois que você conhecer essa receita maravilhosa de frango de forno

Ingredientes da receita de frango de forno

Para o frango 

• 3 dentes de alho picado 
• 1 colher(café) de pimenta calabresa 
• 1 colher(café) de sal 
• 1 colher(café) de orégano
• 1 colher(café) de açafrão 
• 1 kg de peito de frango sem osso cortado em cubos 

Para o molho 

• 100 ml de leite de coco ou 200 ml de leite 
• ½ sachê de molho de tomate 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 ovos 
• Sal e pimenta do reino a gosto 

Para a cobertura

• Cheiro verde a gosto 
• 1 pimentão em rodelas
• 2 cebolas em rodelas
• 1-2 tomates em rodelas
• Azeite a gosto 

Modo de preparo

Do frango 

1. Numa vasilha coloque os cubos de frango, o açafrão, o orégano, o sal, a pimenta calabresa e o alho. Misture tudo muito bem para envolver todos os temperos no frango.
2. Disponha os cubos de frango marinados num refratário retangular e espalhe para ficar uniforme. Reserve. 

Do molho 

1. Numa vasilha coloque os ovos e bata levemente. Adicione a pimenta do reino, o sal, o molho de tomate, o creme de leite e o leite de coco ou leite.
2. Misture tudo muito bem com um fouet para homogeneizar e despeje sobre o frango no refratário. 
3. Coloque as tomates, as cebolas, o pimentão, polvilhe com o cheiro verde a gosto, regue com azeite, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
4. Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso frango!