Essa receita de doce de banana eu aprendi com a minha avó e fica uma delícia

Ingredientes da receita de doce de banana

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau 
• suco de 1 limão
• 7 bananas nanicas maduras
• açúcar (para empanar)
• 80ml de água 

Modo de preparo

1. Descasque e corte as bananas em pedaços. Coloque os pedaços no liquidificador junto com suco de limão, açúcar, água e chocolate 50% cacau.
2. Bata por 1 minuto até obter um creme uniforme. Transfira o creme para uma panela de fundo grosso e leve ao fogo médio, mexendo continuamente, até ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e transfira o doce para um refratário de vidro untado com manteiga. Nivele bem e reserve até esfriar completamente. 
4. Desenforme o doce sobre uma superfície polvilhada com açúcar.
5. Molde o doce, polvilhe mais açúcar, passe levemente manteiga em uma faca e corte em pequenos quadrados do tamanho desejado. 
6. Está pronto esse incrível doce de banana.