Hoje você vai aprender o segredo para fazer uma massa de empada perfeita e sem defeitos

Ingredientes da receita de massa de empada

• 1 ovo inteiro
• 70 g de banha de porco
• 50 g de manteiga sem sal (ou margarina)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de páprica defumada
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de água

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo, a banha de porco, a manteiga sem sal, o sal e a páprica defumada.
2. Misture bem até tudo ficar homogêneo e incorpore a farinha de trigo peneirada com as pontas dos dedos.
3. Adicione a água e continue misturando até que a massa esteja lisa e levemente quebradiça.
4. Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
5. Agora é só montar as suas deliciosas empadas com o recheio da sua preferência e tudo ficará delicioso com essa massa de empada!