Brigadeirão de liquidificador bem chocolatudo e cremoso

Postado por , no dia 04 de fevereiro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de brigadeirão de liquidificador

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó 
  • granulado de chocolate (para enfeitar)
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina.
  2. Bata por, no mínimo, 5 minutos, para ganhar cremosidade.
  3. Despeje essa mistura numa forma de furo central untada com margarina, cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e acomode-a em uma forma maior com 2 dedos de água, para o banho-maria.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 1 hora, podendo variar conforme a potência do fogão (faça o teste espetando uma faquinha, se sair limpa, está assado.
  5. Estando assado, retire e leve na boca do fogão por alguns segundos, para ajudar a soltar.
  6. Chacoalhe um pouco a forma e desenforme.
  7. Decore o topo com granulado de chocolate e grude com as mãos nas laterais também, depois sirva e delicie-se com seu espetacular brigadeirão de liquidificador!
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