Substitua o pão francês no seu café com esse pão de polvilho na frigideira

Ingredientes da receita de pão de polvilho na frigideira

• 1 ovo 
• 4 colheres de Polvilho Azedo ou Doce
• 1pitada de sal
• 3 colheres de água 
• 50g de queijo muçarela ou parmesão
• 1 pitada de fermento pra bolo

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione um ovo e bata bem com ajuda de um fouet.
2. Acrescente o polvilho doce e bata novamente. Acrescente o sal e a água e volte a misturar para homogeneizar a massa.
3. Adicione o queijo muçarela raladinho e misture para incorporar a massa.
4. Por último adicione fermento e misture delicadamente.
5. Unte com manteiga uma frigideira de preferencia antiaderente, despeje a massa, tampe e leve ao fogo baixo.
6. Quando a parte debaixo dourar vire o pão de polvilho na frigideira, tampe e cozinhe até dourar o outro lado.
7. Retire do fogo e sirva essa opção fácil e gostosa de pão de polvilho de na frigideira.