Copo mousse de maracujá maravilhoso uma versão de copo da felicidade que vai te conquistar

Ingredientes da receita de copo mousse de maracujá com brownie o copo da felicidade  

Para a calda de maracujá

• 100g de maracujá 
• 150g de açúcar 
• 100ml de água 

Para o brigadeiro cremoso de ninho

• 395g de leite condensado 
• 600g de creme de leite 
• 40g de leite ninho 
• 80g de chocolate branco 

Para o mousse de maracujá

• 395g de leite condensado 
• 200g de creme de leite 
• Polpa de 1 maracujá

Para o chantininho

• 200ml de chantilly gelado
• 40g de leite ninho 
• Leite condensado para hidratar

Modo de preparo

Preparo da calda de maracujá

1. Em uma panela coloque a polpa de maracujá, açúcar e água. Mexa delicadamente.
2. Coloque a panela em fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 7 minutos. O ponto ideal da calda, é aquele onde ela cai em gotas.
3. Transfira para um recipiente e aguarde esfriar. 

Preparo do brigadeiro cremoso de ninho

1. Em uma panela coloque o leite condensado e leite em pó. Misture bem para incorporar os ingredientes.
2. Acrescente o creme de leite, chocolate branco e mexa bem.
3. Leve ao fogo médio e mexa até adquirir consistência cremosa.
4. Transfira para uma tigela e cubra com um plástico que fique em contato com o brigadeiro cremoso de ninho.

Preparo do mousse de maracujá

1. Em um liquidificador coloque o leite condensado e bata até adquirir consistência firme.
2. Acrescente a polpa do maracujá e mexa um pouco.
3. Bata novamente até misturar.
4. Acrescente o creme de leite e retorne a bater.
5. Transfira para uma tigela e reserve.

Preparo do chantininho

1. Em um recipiente adicione o chantilly e o leite em pó. Bata com uma batedeira até ficar firme e aerado. 
2. Mexa com um fuê para ele ficar menos poroso.
3. Acrescente um pouco de leite condensado até ele ficar firme e liso.

Para a montagem

1. No copo, coloque uma camada de calda de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho, mousse de maracujá e pedaços de brownie. 
2. Faça mais uma camada com mousse de maracujá, brigadeiro cremoso de ninho e faça uma roseta com chantininho.
3. Finalize com um pouco de calda de maracujá. 
4. Repita o processo com todos os copos. 
5.  Tampe, coloque a etiqueta e leve para a geladeira.