É tão simples e fácil que você vai querer fazer todos os dias!

Ingredientes:

• 1 rolo de massa para pastel (usei a massa de feira)
• Recheio de sua preferência (eu fiz de carne moída com azeitona preta e frango desfiado com cream chesse, cenoura e alho poro)

Dica de Recheio:

• 1 pimentão verde picadinho
• 1/2 cebola bem picadinha
• 200 g de Bacon
• 500 g de carne moída
• salsinha sal a gosto
• 1 caldo de carne sazon

Modo de preparo

1. Frite bem o bacon, depois coloque a cebola, pimentão e frite bem novamente.
2. Coloque a carne e refogue, quando ela estiver quase refogada coloque o tomate e sazon e deixe secar bem água que forma da carne.
3. Se precisar coloque sal, termine de refogar a carne, desligue o fogo.
4. Coloque a salsinha.
5. Deixe esfriar e recheie o pastel.

COMO FAZER:

1. Pré aqueça o forno a 180C.
2. Recheie e corte a massa. Se não quiser fazer quadrado, da para fazer meia lua também.
3. Corta um circulo com a ajuda de um copo, recheia e depois dobra, formando uma meia lua.
4. Aperte as pontinha com um garfo para não abrir.
5. Dá para comprar ela já cortada em circulo também, ai é só rechear e dobrar no meio fazendo uma meia lua.
6. Não apertar de fechar as pontas com um garfo!
7. Depois de resolvida a questão do pastel quadrado ou meia lua, vamos para os próximos passos.
8. Unte uma assadeira com azeite, coloque os pasteis, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180C) por 20 minutos.
9. Tire a assadeira do forno, tire o papel alumínio, pincele os pasteis com azeite e volte para o forno (sem o papel alumínio) até que eles fiquem dourados.
10. Se necessário, repita o processo de pincelar o azeite sobre o pastel algumas vezes.
11. Isso é que faz com que o pastel fique com essas “bolhinhas” com cara de frito.
12. Sirva com uma pimentinha ou vinagrete, fica uma delícia!