Macarrão cremoso de forno muito saboroso e barato para fazer no seu almoço de família

Ingredientes da receita de macarrão cremoso

• 1 pacote de macarrão parafuso (500g)
• água e sal o quanto baste (para o cozimento do macarrão)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• noz-moscada (a gosto)
• sal (a gosto)
• molho pronto de tomate com carne moída e pedacinhos de calabresa (a gosto)
• muçarela ralada (a gosto)

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água fervente e sal, depois escorra e reserve.
2. Para o molho branco, aqueça uma panela no fogo com a margarina, acrescente a farinha de trigo e vá mexendo com uma espátula.
3. Entre aos poucos com o leite e mexa sem parar, até engrossar.
4. Junte a noz-moscada, o sal e continue mexendo. O molho estando consistente, desligue o fogo e reserve.
5. Em um refratário de vidro, faça uma camada com a metade do molho de tomate com carne, seguido do macarrão. Sobre o macarrão, despeje o molho branco e espalhe, nivelando.
6. Faça abertura com a espátula e despeje o restante do molho de carne.
7. Cubra com bastante muçarela e leve ao forno a 180°C, para o queijo derreter e gratinar.
8. Retire, sirva e delicie-se com seu espetacular macarrão cremoso!