Veja qual é o melhor jeito para fazer recheio de chocolate para bolos

Ingredientes da receita de recheio de chocolate para bolos

• 1 e 1/2 cx de leite condensado (592g) 
• 4 colheres (sopa) de cacau 
• 80g 1/2 cx de creme de leite (100g) 
• 400ml de leite integral 
• 200g de chocolate ao leite ou meio amargo. 

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o cacau em pó peneirado, e misture tudo muito bem. 
2. Depois acrescente o leite, e o creme de leite. 
3. Leve para o fogo médio, e quando começar a ferver, adicione o chocolate. 
4. O ponto ideal é que fique como um brigadeiro. 
5. Retire da panela, cubra com papel filme e aguarde esfriar para o uso. 
6. Depois é só utilizar esse delicioso recheio de chocolate para bolos.