Aprendi o melhor jeito de fazer couve-flor empanada que fica sequinha e crocante

Ingredientes da receita de couve-flor empanada

• 1 couve flor 
• 1 ovos 
• 1/2 xícara de farinha de trigo 
• 1 xícara de água 
• 1 colher de chá de sal 
• Uma colher de parmesão ralado 
• Óleo para a fritura. 

Modo de preparo

1. Comece higienizando a couve-flor, e separando os buques de couve-flor. 
2. Leve a couve-flor para cozinhar em uma panela com sal, até ficar bem macia.
3. Em um recipiente coloque um ovo batido, farinha de trigo, sal, e misture bem. Se precisar acrescente água até que fique uma massa mole. 
4. Coloque óleo para aquecer. 
5. Mergulhe a couve-flor na massa feita, deixe escorrer o excesso, e leve para fritar no óleo quente. Faça com todas as couve-flor. 
6. Frite até que fiquem douradas. 
7. Depois é só servir a sua deliciosa couve-flor empanada.