Torta de liquidificador muito saborosa que é certeza de sucesso na sua família

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para o recheio

• 2 gomos de linguiça calabresa sem pele
• 150 g de bacon picado
• 200 g de queijo muçarela ralado

Para a massa

• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• queijo parmesão ralado e sal a gosto

Para a montagem

• cheiro-verde e requeijão cremoso a gosto

Modo de preparo

Do recheio

1. Coloque a linguiça calabresa sem pele em um liquidificador e bata até triturar bem.
2. Junte o bacon e bata novamente até que fique bem homogêneo.
3. Passe para uma tigela e misture o queijo muçarela ralado, reservando em seguida.

Da massa

1. Em um liquidificador, coloque o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal.
2. Bata bem até obter uma massa homogênea e vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
3. Quando a massa estiver sem gruminhos, incorpore o fermento químico em pó delicadamente com uma espátula.

Da montagem

1. Despeje metade da massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
2. Espalhe o recheio da torta por cima, deixando apenas uma parte para decorar.
3. Ponha colheradas de requeijão cremoso sobre o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Decore a torta com o recheio reservado e espalhe o cheiro-verde por cima.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
6. Espere amornar, desenforme e saboreie essa delícia de torta de liquidificador!